Une déclinaison de saveurs

Une première formule à 17€ le midi, 25€ le week-end, les gourmets se font plaisir tous les jours.

Gourmandises de saison

Au prix de
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Saveurs et découvertes

Au prix de
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Terre, Mer & Truffe

Au prix de
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Menu du terroir

Au prix de
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Menu du terroir week-end

Au prix de
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Menu Fête des mères

Tout le detail sur le(s) menu(s)
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L'
inspiration

Ce qui reste le plus difficile du métier, émerveiller et surprendre... Etre inspiré.

Quand il est aux fourneaux, Thierry Wident, vit la cuisine. Son but dans son restaurant gastronomique, partager sa passion avec les clients et qu’ils « soient heureux ».


Comme ses confrères réunis dans l’association Euro-Toques, il défend le goût, les bons produits, qu’il sert frais et de saison, bien présentés. « Les restaurateurs sont des petits ambassadeurs de la région. Les visiteurs découvrent des mets, des produits. On n’est pas des offices de tourisme mais on parle de notre coin », remarque-t-il. Il leur conseille la cathédrale de Saint-Omer, la collégiale, le marais, le magasin de la verrerie, ou plus loin Nausicaa, les caps… Il se montre fier de sa région. Et son cœur de métier resurgit illico. « Avec les fromages, les bières, les légumes, les nombreuses variétés de pommes aussi... On n’a pas à rougir de notre région ! »

Découvrez nos 3 salles de restaurant, décorées avec goût et
pouvant accueillir jusqu'à 60 couverts.

En cuisine...

Découvrez l'ambiance en cuisine au travers de quelques clichés.


Toutes nos viandes sont d’origine Française et Irlandaise.
Nos mets vous sont proposés sous réserves d’éventuelles modifications.

Découvrez nos salles de restaurant, et notre terrasse extérieure pour les beaux jours

Rue de la gare - Lieu-dit Molinghem, 62330 ISBERGUES
03.21.25.82.40
le-buffet@orange.fr

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